Harga sejumlah bahan pangan di Indonesia terpantau mengalami penurunan pada Rabu, 7 Oktober 2026, dibandingkan perdagangan sehari sebelumnya. Penurunan harga terjadi pada berbagai komoditas, mulai dari cabai, daging, telur, beras, hingga gula.

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, harga sejumlah komoditas pangan pada Rabu (7/10/2026) tercatat lebih rendah dibandingkan Selasa (6/10/2026).

Salah satu komoditas yang mengalami penurunan cukup signifikan adalah cabai. Harga cabai rawit merah turun dari Rp103.750 menjadi Rp98.600 per kilogram (kg).

Sementara itu, harga cabai rawit hijau turun dari Rp74.400 menjadi Rp70.200 per kg.

Harga Cabai Kompak Turun

Penurunan juga terjadi pada jenis cabai lainnya. Harga cabai merah besar turun dari Rp70.800 menjadi Rp61.600 per kg.

Kemudian, harga cabai merah keriting turun dari Rp81.250 menjadi Rp76.100 per kg.

Untuk komoditas bawang, harga bawang merah tercatat Rp36.750 per kg. Sementara harga bawang putih berada di level Rp37.800 per kg.

Harga Daging dan Telur Ikut Turun

Penurunan harga juga terjadi pada sejumlah bahan pangan sumber protein.

Harga daging sapi kualitas 1 turun dari Rp156.500 menjadi Rp151.300 per kg. Sementara daging sapi kualitas 2 berada di level Rp143.750 per kg.

Harga daging ayam ras segar juga turun dari Rp41.250 menjadi Rp39.750 per kg.

Tidak hanya daging, harga telur ayam ras segar turut mengalami penurunan. Harga telur tercatat Rp28.300 per kg, turun dari posisi sebelumnya Rp29.950 per kg.

Harga Beras Turun

Harga beras juga mengalami penurunan pada perdagangan Rabu. Beras kualitas super tipe I turun dari Rp17.950 menjadi Rp17.300 per kg.

Sementara itu, beras kualitas super tipe II berada di level Rp16.850 per kg.

Untuk beras kualitas medium, tipe I dan tipe II masing-masing dibanderol Rp16.300 dan Rp16.150 per kg.

Adapun beras kualitas bawah tipe I tercatat Rp15.150 per kg, sedangkan tipe II berada di level Rp14.950 per kg.

Harga Minyak Goreng dan Gula

Komoditas minyak goreng dan gula juga tercatat dalam daftar harga pangan pada Rabu, 7 Oktober 2026.

Minyak goreng kemasan bermerek 1 dijual sekitar Rp24.300 per kg. Sementara kemasan bermerek 2 berada di level Rp23.950 per kg dan minyak goreng curah Rp20.950 per kg.

Untuk gula pasir, varian premium tercatat Rp20.500 per kg. Sementara gula pasir lokal berada di level Rp19.200 per kg.

Daftar Harga Pangan 7 Oktober 2026

Berikut rincian harga sejumlah bahan pangan berdasarkan data PIHPS Nasional:

Cabai dan bawang

• Cabai rawit merah: Rp98.600/kg
• Cabai rawit hijau: Rp70.200/kg
• Cabai merah besar: Rp61.600/kg
• Cabai merah keriting: Rp76.100/kg
• Bawang merah: Rp36.750/kg
• Bawang putih: Rp37.800/kg

Daging dan telur

• Daging sapi kualitas 1: Rp151.300/kg
• Daging sapi kualitas 2: Rp143.750/kg
• Daging ayam ras segar: Rp39.750/kg
• Telur ayam ras segar: Rp28.300/kg

Beras

• Beras kualitas super tipe I: Rp17.300/kg
• Beras kualitas super tipe II: Rp16.850/kg
• Beras medium tipe I: Rp16.300/kg
• Beras medium tipe II: Rp16.150/kg
• Beras kualitas bawah tipe I: Rp15.150/kg
• Beras kualitas bawah tipe II: Rp14.950/kg

Minyak goreng dan gula

• Minyak goreng bermerek 1: Rp24.300/kg
• Minyak goreng bermerek 2: Rp23.950/kg
• Minyak goreng curah: Rp20.950/kg
• Gula pasir premium: Rp20.500/kg
• Gula pasir lokal: Rp19.200/kg

Penurunan harga pada sejumlah komoditas tersebut menjadi perkembangan yang perlu diperhatikan masyarakat, terutama karena harga pangan berpengaruh langsung terhadap pengeluaran rumah tangga. Pergerakan harga selanjutnya tetap dapat berubah mengikuti kondisi pasokan, permintaan, distribusi, dan faktor lainnya.