Harga pangan hari ini, Rabu (21/10/2026), menunjukkan variasi pada sejumlah komoditas, mulai dari cabai, bawang, beras, hingga daging dan minyak goreng. Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, harga cabai rawit merah tercatat mencapai Rp 117.700 per kilogram (kg).

Sementara itu, cabai rawit hijau dijual seharga Rp 83.550 per kg. Harga cabai merah besar tercatat Rp 78.500 per kg, sedangkan cabai merah keriting mencapai Rp 116.750 per kg.

Untuk komoditas bawang, harga bawang merah berada di angka Rp 45.200 per kg. Adapun bawang putih dijual seharga Rp 41.500 per kg.

Harga Cabai dan Bawang Hari Ini

Cabai menjadi salah satu komoditas pangan dengan harga yang relatif tinggi. Berdasarkan data PIHPS Nasional, berikut rincian harga cabai dan bawang pada Rabu, 21 Oktober 2026:

• Cabai rawit merah: Rp 117.700 per kg
• Cabai rawit hijau: Rp 83.550 per kg
• Cabai merah besar: Rp 78.500 per kg
• Cabai merah keriting: Rp 116.750 per kg
• Bawang merah: Rp 45.200 per kg
• Bawang putih: Rp 41.500 per kg

Tingginya harga sejumlah jenis cabai dapat menjadi perhatian masyarakat, terutama karena cabai merupakan salah satu bahan pangan yang banyak digunakan dalam kebutuhan rumah tangga sehari-hari.

Harga Daging Ayam, Sapi, dan Telur

Pada kelompok pangan sumber protein, harga daging sapi masih berada di atas Rp 100.000 per kg. Daging sapi kualitas 1 dijual seharga Rp 159.650 per kg, sedangkan kualitas 2 dibanderol Rp 137.700 per kg.

Sementara itu, harga daging ayam ras segar tercatat Rp 44.300 per kg. Adapun telur ayam ras segar dijual seharga Rp 30.950 per kg.

Berikut rincian harga komoditas protein:

• Daging sapi kualitas 1: Rp 159.650 per kg
• Daging sapi kualitas 2: Rp 137.700 per kg
• Daging ayam ras segar: Rp 44.300 per kg
• Telur ayam ras segar: Rp 30.950 per kg

Harga tersebut dapat menjadi acuan bagi masyarakat untuk memperkirakan pengeluaran belanja kebutuhan pangan harian.

Harga Beras Hari Ini Berdasarkan Kualitas

Harga beras juga bervariasi berdasarkan kualitasnya. Beras kualitas super tipe I tercatat dijual seharga Rp 18.800 per kg, sedangkan tipe II berada di angka Rp 18.400 per kg.

Untuk beras kualitas medium, tipe I dijual Rp 17.750 per kg dan tipe II Rp 17.850 per kg. Sementara itu, beras kualitas bawah tipe I dibanderol Rp 17.050 per kg, sedangkan tipe II dijual Rp 16.450 per kg.

Berikut rincian harga beras berdasarkan data yang tersedia:

• Beras kualitas super tipe I: Rp 18.800 per kg
• Beras kualitas super tipe II: Rp 18.400 per kg
• Beras kualitas medium tipe I: Rp 17.750 per kg
• Beras kualitas medium tipe II: Rp 17.850 per kg
• Beras kualitas bawah tipe I: Rp 17.050 per kg
• Beras kualitas bawah tipe II: Rp 16.450 per kg

Perbedaan harga tersebut memberikan pilihan bagi masyarakat untuk menyesuaikan pembelian beras dengan kebutuhan dan anggaran rumah tangga.

Harga Minyak Goreng dan Gula Pasir

Selain beras dan bahan pangan segar, harga minyak goreng dan gula pasir juga menunjukkan perbedaan berdasarkan jenisnya.

Minyak goreng kemasan bermerek 1 dijual seharga Rp 25.700 per kg. Sementara itu, minyak goreng kemasan bermerek 2 dibanderol Rp 24.000 per kg, sedangkan minyak goreng curah dijual Rp 20.300 per kg.

Untuk gula pasir, harga varian premium tercatat Rp 22.150 per kg. Adapun gula pasir lokal dijual seharga Rp 20.250 per kg.

Berikut rincian harga minyak goreng dan gula pasir:

• Minyak goreng kemasan bermerek 1: Rp 25.700 per kg
• Minyak goreng kemasan bermerek 2: Rp 24.000 per kg
• Minyak goreng curah: Rp 20.300 per kg
• Gula pasir premium: Rp 22.150 per kg
• Gula pasir lokal: Rp 20.250 per kg

Daftar Harga Pangan Hari Ini 21 Oktober 2026

Berdasarkan data PIHPS Nasional, harga sejumlah komoditas pangan pada Rabu, 21 Oktober 2026, memperlihatkan variasi yang cukup besar, terutama pada kelompok cabai, daging sapi, beras, minyak goreng, dan gula pasir.

Masyarakat dapat menggunakan informasi harga tersebut sebagai referensi sebelum berbelanja. Namun, harga di pasar tradisional maupun toko ritel dapat berbeda, bergantung pada lokasi, kualitas barang, dan kondisi perdagangan setempat.

Pemantauan harga pangan secara berkala penting dilakukan untuk membantu masyarakat mengatur pengeluaran rumah tangga serta mengetahui perkembangan harga kebutuhan pokok.